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养肝明目的水果大盘点

    做菜网导读:想要眼睛好,就要多吃养肝明目的水果。那么吃什么水果可以养肝明目呢?草莓是首选,橘子蓝莓桑葚等也是养肝明目的好选择。下面小编推荐11种养肝明目的水果。

    养肝明目的水果

    1、草莓

    草莓中含有大量的萝卜素,而萝卜素是合成维生素A的不可或缺的物质,所以多吃草莓可以通过补充萝卜素来间接补充维生素A,从而起到明目护肝的功效。

    2、蓝莓

    在国外蓝莓被称为“神奇果”,因为除了常规营养成分如蛋白质、维生素、矿物质和微量元素含量丰富外,还含有大量特殊营养成分“花青素”。花青素中的花青苷色素对人体的眼睛有很好的效用,不仅可以缓解眼疲劳,抵抗近视,而且配合蓝莓中含有的维生素A,可以加速视网膜中视紫质的再生,防止视力退化,让眼睛更明亮,也就是我们常说的“明眸”,因而蓝莓有“美瞳之果”的别名。

    3、橘子

    橘子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。另外,橘子含有丰富的维生素C,也有明目的功效!

    4、乌梅

    乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

    5、葡萄

    葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

    6、柠檬

    青色食物可以疏肝、解郁,促进毒素的排泄,比如柠檬,可将新鲜柠檬切片泡水喝。每天早晨喝一杯热柠檬水的习惯,份量以半只为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些汁,还会起到清除体内垃圾的作用。

养肝明目的水果

    7、桑葚

    常吃桑葚能益肾补肝,养明目,且可润肠通便解酒毒,还能营养肌肤、防止早生白发。腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效;而产后虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。

    8、杨梅

    食用杨梅,最佳的口味是在采摘后立即品尝,于舌齿之间轻轻一抿,果汁流溢于齿间,酸甜鲜美,且清香的杨梅果味久存不散,不仅可以消暑去闷,更能醒神明目。

    9、黑

    黑性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

    10、番茄

    番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。同时,吃番茄也有明目的功效。

    11、鸭

    鸭食用保肝明目。将鸭去皮切成片,每片鸭滴上一滴后直接吃,每天坚持吃10片。酸性入肝经,酸对于肝有养护的作用。所以在干燥的秋天,鸭,滋养肝阴。这样的吃方法,可以改善眼睛的酸涩和干燥,达到很好的明目效果。

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